秦漢羅馬：飲食歡宴

不論中西，古代老百姓的飲食簡單。權貴人士就不同了。文字形容外，街市庖廚的圖畫也顯示各式各樣的食品。

這女掌櫃的肉食店挂著待沽的豬、兔、和各種飛禽。（羅馬Torlonia Museum)

庖廚已有待用的魚和飛禽，另有一動物被牽入。廚子們忙著斬肉、捅火、揉麵。（西川成都博物館）

屠夫。二世紀奧斯提亞浮雕

魚販。後漢陪葬陶俑。

龐培城中的壁爐，上置銅制炊器。

廣州出土的東漢陪葬陶灶、上置釜、甑。別處出土的灶形狀不一。

希臘羅馬人慣於斜倚在榻上進食。食物陳列在榻前矮几上。中國到唐朝才引進椅子。之前席地而坐。食物放在有短腳的几槃上。

飲宴圖，前五世紀墳墓壁畫細節。一人手持弦樂器。几上放著兩個酒杯。(Museo ArcheologicoNationale, Paestum).

宴會圖。東漢墳墓壁畫細節。主人端坐，前列數盆菜肴。（洛陽博物館）

羅馬宴會少不了酒和交際花。龐培壁畫細節。

漢朝宴會多有歌舞娛客。圖中主客坐在右上方。藝人彈瑟、擊鼓、起舞，坐在瑟師後面的可能是歌女。墓壁拓片（成都博物館）。

酒器多姿多彩。

細陶

玉石

銀

青銅

玉

漆器